Изысканные торты от Александра Селезнева: лучшие рецепты для настоящих гурманов
Приближается старый Новый год — праздник, кем-то почти забытый, а для кого-то в череде новогодних выходных и избыточный. Для тех же, кто хранит традиции и 13 января отмечает, предлагаем приготовить торт из тех же времен, что и праздник, — "Птичье молоко". Чемпион России по Кондитерскому Искусству Александр Селезнев, давно обосновавшийся на Лазурном берегу, в собственной кондитерской "Riviera Monte-Carlo" частенько готовит торт "Птичье молоко", который любят не только россияне.
Россия, Москва Адреса магазинов Доставка и оплата Бонусная программа Партнёрская программа 8 — круглосуточно. Книги Кулинария Выпечка. Поделиться с друзьями ВКонтакте. Ссылка скопирована. Классические торты и пирожные Селезнев Александр. Кулинарные книги.
- Комментарии
- Как приготовить и украсить рождественский торт "Полено", рецепт кондитера Александра Селезнева. Торт — непременное украшение праздничного стола на Новый год и Рождество.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- По техническим причинам, с 18 по 23 марта время приема заказов ограничено периодом с до
| 128 | Торт Муравейник — классический вариант для праздничного чаепития. | |
| 105 | Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. | |
| 120 | Стала готовить сочни и поняла, что указанный рецепт совсем не соответствует тому, что должно получиться. Из трех яиц и 1,5 стаканов муки не получится сделать тесто для раскатки… очень расстроилась, что купила такую книгу и к тому же испортила продукты. | |
| 50 | Minimize search. VK services. | |
| 458 | Кондитер Александр Селезнев рассказывает, как печь «Вацлавский» торт — роскошное лакомство с привкусом приятной ностальгии. Александр Селезнев: «Этот торт готовился кондитерским цехом при ресторане «Прага» и для советских граждан стоил 5 рублей. | |
| 467 | Как приготовить и украсить рождественский торт "Полено", рецепт кондитера Александра Селезнева. Торт — непременное украшение праздничного стола на Новый год и Рождество. | |
| 32 | Александр Селезнев приготовил традиционный русский торт, классику кондитерского искусства советских, да и российских времен, а помогала шеф-кондитеру Анастасия Мыскина. |
UPD к рецепту от Вот уже несколько лет мы практически не едим покупные торты. Не потому, что невкусно, а потому, что несколько лет назад я попробовала пару рецептов, потому еще пару, и еще… И тут «Остапа понесло», и теперь ни один праздник не обходится без моего торта.
